El encuentro de dos mundos
Contrariamente a lo que habitualmente se piensa, la colonización de América por parte de los españoles no se basó en trasladar a la península toda clase de "riquezas". En realidad fue un constante intercambio de todo tipo de productos entre Europa y América, y viceversa, y posteriormente entre Asia, América y Europa.
Comenzamos con la primera parte de todos aquellos alimentos que fueron desde España hacia América.
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